Gringas al Pastor

24 oktober 2015 - Mérida, Mexico

Een van de favoriete taco's hier. Samen met Taquitos al Pastor is dit in deze stad de meest gegeten taco. Allebei zijn het taco's met vlees wat op een bepaalde manier gemarineerd is en ananas. Het verschil tussen taquitos en gringas is dat de laatste ook nog een laagje kaas bevat. Dit wordt vaak gegeten met de bakjes die erbij staan. Deze bevatten vaak dingen als ui, salsas van groene en rode tomaten (de pittigheid varieert per restaurant) en een koriander kruidenmix.

Gringas al Pastor

Deze foto werd gemaakt op 24 oktober 2015 in Mérida, Mexico met een Htc Desire 320.